Cùng sáng tạo với công thức mới để hạt trân châu hấp dẫn chưa từng thấy nè! Trân châu long nhãn không phải quán nào cũng có đâu nghen. Nhanh tay bắt lấy bí quyết làm nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Bột năng 100 Gr

• Long nhãn 50 Gr (Khô)

• đường cát trắng 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho bột năng, đường cát trắng vào tô. Sau đó, đổ 50ml nước sôi, thêm màu thực phẩm hồng vào, trộn thật đều thành một khối bột mềm, dẻo.

2

Long nhãn ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Vo bột thành những viên tròn, nhỏ, ấn dẹp, cho long nhãn vào giữa, vo tròn lại.

3

Đun sôi nồi nước, cho những viên bột long nhãn vào, nấu lửa to đến khi viên bột nổi lên mặt nước là được. Vớt hạt trân châu ra, cho vào tô nước lạnh.

4

Vậy là hạt trân châu kiểu mới đã hoàn thành. Bạn có thể áp dụng công thức để làm ngay tại nhà nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)